在交通事故中，测试超速的方法主要包括以下几种：
使用测速设备
固定测速设备：如雷达测速仪和电子警察，这些设备通常安装在固定位置，对过往车辆进行自动监测，能够精准测量车辆通过时的速度。
移动测速设备：交警会在特定路段使用手持或车载的测速仪器进行测速，这种方式具有一定的隐蔽性。
利用监控视频
如果事故发生地有监控摄像头，相关部门可以根据车辆在一定时间内通过的距离计算出大致速度。
事故现场勘查
通过分析刹车痕迹长度、车辆碰撞损伤程度等，并结合专业公式和经验，推算出事故发生时的大致车速。
目击者证言
如果事故现场有目击者，可以通过他们的证言来辅助判断车辆是否超速。
车辆自身设备
如果车辆自身配备有行车记录仪，并且记录到相关信息，这些记录仪也可以作为证据。
卡口抓拍系统
道路上的卡口抓拍系统也可以记录车辆的行驶信息。
专业鉴定机构
在某些情况下，交警部门可能会委托具备资质的司法鉴定机构，对涉事车辆的制动系统及轮胎状态等关键部位进行深入的技术鉴定，并根据综合分析结果，推测出事故发生时的车辆行驶速度。
综合以上方法，交通管理部门或鉴定机构可以较为准确地测量出事故中车辆的超速情况。最终的超速认定需要综合考虑所有这些证据，并由专业的交通管理部门或鉴定机构进行权威判断。