跑工程业务的步骤和方法可以总结如下：
前期准备
打印简洁的名片，购买合适的公文包并装入编订成册的业务资料。
准备中高档香烟如中华，换上一身得体的行头，如果有车则使用，否则可以考虑借车。
注册一个工程类公司，以便在业务推广时更有说服力。
找到目标
确定工程项目的负责人或监理，这些是关键人物，可以通过亲戚朋友、同事等关系介绍。
初步了解工程的要求和定位，以便在后续的沟通中能够更好地满足对方的需求。
初步接触与沟通
携带业务资料，直接找到项目部的项目经理室，边递烟边自我介绍。
有条不紊地讲解自己的产品或服务的优势和特点，询问对方的需求，并介绍价格。
注意表达要流畅，能够清晰地说明自己能为对方提供什么价值。
深入洽谈与合作
如果初步沟通顺利，可以拿出合同，双方再次确认和协商合作条件。
约定时间吃饭，进一步加深关系，在轻松的氛围中继续讨论合作的细节。
签订合同与后续跟进
合同要规范合法，确保双方权益得到保障。
确认好完工后的结款日期，确保资金回笼的顺利。
建立长期合作关系，为后续的业务拓展打下基础。
利用资源与人际关系
充分利用身边资源，如亲戚朋友、同事等，通过他们介绍潜在客户。
注重礼节和沟通技巧，学会圆滑应对不同的人和场合。
建立合作共赢的思维，不仅要为客户创造价值，也要为自己带来利益。
持续跟进与维护关系
在项目执行过程中，保持与客户的良好沟通，及时解决可能出现的问题。
定期回访客户，了解客户的反馈和需求，提供必要的支持和服务。
通过持续的跟进和维护，建立稳固的客户关系网络。
通过以上步骤和方法，可以提高跑工程业务的成功率和效率。重要的是要保持自信、勤奋和灵活应变的能力，同时注重人际关系和资源的积累和利用。