酒店定错房间后，可以通过以下方式转让：
联系酒店前台
改约：打电话给酒店前台，说明情况并请求更改入住时间。如果酒店同意，可以直接进行改约操作。
取消预约：如果已经在网上预订了房间，可以取消预约单，然后重新预订正确的房间。
通过预定平台协调
申请退款：如果酒店不同意更改入住时间，可以通过预定平台申请退款，并提供相应证据，等待平台处理。
平台协助：有些平台可能提供房间转让或重新预订的服务，可以尝试通过这些平台进行协调。
私下转让
朋友帮忙：如果时间允许，可以和朋友联系，让他们帮忙去酒店入住，然后你支付相应的费用。
酒店同意：有些酒店可能允许客人私下转让房间，但这种情况较少见，最好先和酒店确认政策。
法律审查
合同签订：如果房间转让涉及较大金额或长期租赁，建议进行详细的法律审查，确保转让的合法性和安全性。
第三方监管：在交易过程中引入第三方监管，如银行或专业房地产中介机构，确保资金的安全流转。
建议
提前沟通：无论采取哪种方式，建议提前和酒店或预定平台沟通，确认相关政策和操作流程。
书面记录：所有协商和转让过程应有书面记录，以便日后处理可能出现的纠纷。
选择可靠方式：如果涉及较大金额或长期租赁，建议选择最安全、合法的方式进行转让，避免因操作不当产生法律风险。