离职后如果发现公司少发工资，你可以采取以下步骤来维护自己的合法权益：
协商沟通
首先，尝试与公司相关负责人进行沟通，了解未支付工资的具体原因，并尝试通过协商达成共识。
在沟通过程中，保持冷静，并尽量将沟通过程以书面形式记录下来，包括沟通的时间、地点、参与人员以及沟通的内容等，以便在后续的法律程序中提供证据支持。
向劳动行政部门投诉
如果协商无果，可以向当地的劳动行政部门（如劳动监察大队）进行投诉。劳动行政部门有权监察用人单位的工资支付情况，并有权对违法行为进行处理，包括责令用人单位支付拖欠的工资。
申请劳动仲裁
如果投诉未能解决问题，可以向当地的劳动争议仲裁委员会提交书面仲裁申请，要求仲裁委员会对劳动争议进行公正裁决。在提交仲裁申请时，应准备充分的证据材料，如劳动合同、工资单、考勤记录等，以证明自己的合法权益。
向人民法院提起诉讼
如果对仲裁裁决结果不满，可以依法向人民法院提起诉讼，请求法院对劳动争议做出最终判决。在诉讼过程中，可以寻求律师的帮助，确保自己的权益得到有效维护。
保护自身权益
在离职前，建议对公司的工资支付政策有清晰的了解，并在入职时签署详尽的劳动合同。同时，定期关注与劳动相关的法律法规，提升自身的法律意识，以避免未来再次遇到类似问题。
通过以上步骤，劳动者可以有效地维护自己的权益，确保离职后能够获得应得的工资。