桩景树（Stump tree） 是指将树木的树干或树桩保留在原地，并进行加工、雕刻或装饰，使其成为园林景观的一部分。这种设计技术通常用于保存老树、倒木或被移除的树木，以展示其独特的形态和历史价值。桩景树有以下几个主要功能和应用：
艺术装饰：
通过对树干或树桩进行雕刻和处理，可以创造出各种艺术作品。这些作品可以是动物形象、人物雕塑、抽象艺术等，为园林增添了独特的视觉效果和艺术氛围。
园林设计：
桩景树可以作为观赏点、边界、区域划分等用途。它们常见于园林设计中，为园林创造独特的视觉效果，还可以作为景点或观赏点吸引人们的目光。
盆景艺术：
树桩盆景是盆景的一种，常以木本植物为制作材料，通过蟠扎、修剪、整形等方法进行长期的艺术加工和园艺栽培，在盆钵中表现旷野巨木葱茂的大树景象。
养护与管理：
桩景树在生长期需要多次修剪，合理的修剪可调节各部分合理生长，保持树冠造型，抑制生长，增加分枝，使枝条密集而短，让桩景外观轮廓更加整齐丰满。
种类与材料：
根据不同的树木材料种类，桩景树可分为松柏类、杂木类和花果类等。常见的桩景树种包括五针松、黑松、油松、白松、罗汉松、侧柏、桧柏、地柏、刺柏、真柏、杉等松柏类，以及火棘、金枝玉叶等杂木类植物。
在选择桩景类树木时，需要考虑当地气候、土壤条件以及所需的维护工作，以确保其艺术效果和园林功能的充分发挥。