车祸截肢的赔偿通常包括以下几项：
医疗费：
根据医院出具的费用凭证支付，包括治疗和后续治疗所需费用。
误工费：
根据受害人的实际收入损失计算，如果有固定收入，则按减少的收入计算；若无固定收入，则参照最近三年的平均收入或同行业人均收入。
住院伙食补助费：
按照事故发生地国家机关工作人员的出差伙食补助标准计算。
护理费：
根据护理人员的收入状况或事故发生地的平均生活费标准计算。
残疾赔偿金：
根据受害人丧失劳动能力程度或伤残等级，按照事故发生地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准，自定残之日起计算二十年，60岁以上每增加一岁减少一年，75岁以上按五年计算。
残疾辅助器具费：
因残疾需要配制补偿功能器具的费用，根据医院证明和普及型器具的费用计算。
精神抚慰金：
根据具体情况，法院可能会酌情判定。
其他费用：
可能包括交通费、住宿费、必要的营养费等。
赔偿的具体数额需要根据案件的具体情况来确定，包括受害人的伤残等级、事故责任方的责任比例、以及所在地的具体赔偿标准等。建议在进行赔偿协商或诉讼时，咨询专业律师，并提供所有相关证据，包括医疗记录、费用凭证、收入证明等，以便准确计算赔偿金额。