如果您是自由职业者出国，填写出入境表格时，应该如下填写：
职业填写
如果您暂无工作，可以填写“自由职业”或“freelancer/freelance worker”。
如果您已经有工作，则填写您当前的职业名称。
出入境办理材料
申请人需要提供居民身份证、户口簿及复印件。
说明自由职业情况
在申请签证时，需要详细说明您的自由职业情况，包括收入情况、职业范围、自由职业的整体状况等。
如果有工作，可以提供父母或配偶的工作证明和资产来支持您的签证申请。
其他注意事项
申请表格必须如实填写，包括申请日和申请人署名必须用黑色水笔亲笔写。
签证申请表上要如实填写现住址（非原住址），电话号码可以填写固定电话或手机。
申请签证的所有内容都必须和实际情况相符，不要填写不真实的情况，否则可能会导致严重的后果。
综上所述，作为自由职业者出国，您需要如实填写职业为“自由职业”或您实际的职业名称，并提供相关的证明材料，以确保签证申请的顺利进行。