提到江苏，人们最先想到的不是六朝古都的石头城——南京，就是富饶多金的“江苏三大都市圈”——苏州，无锡，常州。
但在江苏，却藏着这样一座低调的古城：它是扬子江城市群重要组成部分，自古便有“水陆要津，咽喉据郡”之称。
它是中国历史文化名城，有文字记载的历史可以追溯到2000多年前的西周。
论起文化，这里更是人文荟萃、名贤辈出，施耐庵、郑板桥、梅兰芳等名人是泰州文化艺术史上最璀璨的明珠。它，就是泰州！
溱潼古镇
“莫道江南花似锦，溱潼水国胜江南”，这是一位诗人对溱潼古镇的赞美。
溱潼古镇地处江苏省里下河地区，位于盐城、南通、泰州三市交界处，长江水系与淮河水系在此交汇，是中国历史文化名镇。
这里每年清明节都会举办壮观的“溱潼会船节”，篙船、划船、花船、贡船、拐妇船等在此绵延百平方公里，数万游客聚集于此，争睹这“天下第一会船”的盛况。
每当夕阳西下来此，听渔舟唱晚，充满了诗情画意。
溱湖国家湿地公园
素有“水乡明珠”之称的溱湖国家湿地公园，是全国第二家国家级湿地公园。
在这里，人与动物、自然和谐相处。白天帆影翩翩，晚上渔火点点，迷人的景色中，透着些许人间烟火的味道，叫人心之向往，无限怀念。
这里的美，丝毫不受季节的影响，即使是冬天来这里游玩，也颇有一番趣味。
萧瑟的芦苇杆在寒风中摇摆，俏皮的麋鹿穿梭其中，偶尔能看见几只水鸟在水草间扑腾着翅膀。
凤城河风景区
凤城河是环绕古泰州城的护城河。虽然现在的凤城河早已失去了原始的作用，但河两岸颇具特色的风景，却吸引着大批游客前来。
河两岸拂堤杨柳迎风摇摆，古色古香的人文建筑，错落有致的分布在绿树丛中。
蓝天、白云、碧水、绿树、玲珑的小桥、精致的建筑……这一切同时出现在眼前，仿佛置身于风景画之中，微风拂过，如痴如醉。
梅兰芳公园
梅兰芳是蜚声海内外的京剧艺术家，他自成一体的艺术风格，被世人称为“梅派”!
公园环境优雅，园内古典园林的建筑风格，素雅而富于野趣。
园内植满梅花，即使是稍冷的晚冬，依旧能闻到梅花高洁典雅的淡香，飘散于园内各个角落。
泰州老街
泰州老街建于2007年，这条老街其实只有10几年的历史。
在这里，无论是纯手工的美食，还是正宗的泰州特产，你都能品尝到。还可以买到来自全国各地民族特色的食品和服饰。
老街的仿古式建筑风格，颇有怀旧的味道。飞梁斗拱、雕梁画栋的门楣上，挂满各家的店幌、匾额。
泰州独特而又灿烂的饮食文化孕育出了无数的美食，来尝尝吧~
狮子头
这道菜的来头很大，据说当年隋炀帝游幸江南时路过扬州，对扬州四景念念不忘，后命御厨以这四景做四道菜，御厨们绞尽脑汁终于研究出了"葵花斩肉"这道名传后世的菜。
三分肥七分瘦的五花肉，是做狮子头的必备食材。山药剁成泥加入其中，带来绵密润泽的口感。
外壳微脆，内里Q弹润口，是一道地地道道的泰州美味!
干丝汤
干丝汤是是江苏扬州和泰州一带传统的地方小吃，早茶名点之一，朱自清在《说扬州》里曾夸赞它"色泽素雅，软嫩异常，鲜美隽永。"
泰州烫干丝又叫泰州五味干丝。主要有两层意思，一是早期泰州五味干丝的配料主要有五种，肴肉、香菜、榨菜、香菇和姜丝。
二是说明干丝口味独特，后来五味干丝的名称一直沿用至今。
对于泰州本地人而言，干丝汤是不可缺少的"生活必需品"。因为著名的泰州早茶"三大件"其中之一就有干丝汤。
豆皮烧肉
豆皮烧肉，是泰州市的一道家常菜，没甚么名气，却牢牢占据烟火缭绕寻常百姓家的灶头。
豆皮烧肉成品酱香浓郁，颜色洪亮亮油汪汪，让人垂涎欲滴。
豆皮的甘香清甜与五花肉的油脂味融为一体，清香四溢中又裹挟着浓厚醉人的油香。
素有“儒风之盛，素冠淮南”之称的泰州，值得你来领略一下属于它的风采!