新华社广州5月11日电（记者徐弘毅）5月11日是世界防治肥胖日。近年来，我国儿童青少年肥胖率快速上升，已成为重要公共卫生问题之一。国家卫生健康委发布的《体重管理指导原则（2024年版）》显示，有研究预测，如果得不到有效遏制，2030年儿童超重肥胖率将达到31.8%。“小胖墩”为何扎堆？如何做好儿童青